Items where Division is "Faculté des sciences de la nature et la vie > Département de microbiologie et de biochimie" and Year is 2017
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Thesis
DAASAMIOUR, Saliha
(2017)
Mise en évidence et inhibition du brunissement
enzymatique post récolte des dattes Deglet Nour
et Ghars.
Doctoral thesis, Université de Batna 2.
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